Wer denkt, dass Weihnachten in den Bädern alles andere als Tradition ist, sollte vielleicht noch einmal darüber nachdenken. Davon zeugen die Angebote und Pakete, die sich in dieser Zeit vervielfachen und von den verschiedenen Thermalbädern mit starkem Bezug auf die Tradition der Epoche gefördert werden. Von Chianciano bis Abano, über Telese und Acqui gibt es mehrere Thermalbäder, die ihren Kunden auf unterschiedliche Weise die Weihnachtsatmosphäre während ihres Wellnessaufenthalts vermitteln. Neben Wellness-Dienstleistungen, bunten Dekorationen und Weihnachtsmärkten in den Nachbarstädten gibt es auch das gastronomische Angebot jedes Weihnachtspakets, das typische Produkte und lokale Köstlichkeiten auf die Tische der Kunden bringt, die immer im Einklang mit der Tradition stehen. In den Terme di Sorano zum Beispiel ist das kulinarische Angebot reichhaltig und abwechslungsreich, mit Produkten kurzer Ketten und Menüs, die die Traditionen respektieren. Es gibt zwei Wellness-Angebote für Weihnachten von den Terme di Sorano, das erste erstreckt sich über zwei Nächte und drei Tage, während das zweite drei Nächte und vier Tage umfasst. Beide Pakete beinhalten: Zugang zum Thermalbecken, das mit Wasser aus natürlichen Quellen gespeist wird, die mit 37,5 ° fließen, Nutzung von Schließfächern, heißen Duschen und für die Abenteuerlustigen Zugang zum eindrucksvollen Außenpool namens „Bad der Brüder“ aus dem fünfzehnten Jahrhundert. und eingebettet in den Wald, direkt gespeist von zwei Thermalquellen, die aus dem Felsen kommen, und schließlich Zugang zum neuen Entspannungsbereich, in dem die Kunden warme, duftende und regenerierende Kräutertees finden, Hintergrundmusik, die speziell entwickelt wurde, um eine Atmosphäre der Ruhe und Gelassenheit auf bequemen Chaiselongues zu schaffen. Die weihnachtliche Atmosphäre, garantiert das Anwesen, kann im Inneren der Struktur wahrgenommen werden, sowohl mit den Dekorationen, die mit Nüchternheit und Eleganz gestaltet sind, als auch am Tisch, wo die Gäste auf köstliche Menüs warten, aber im Einklang mit der Philosophie des Wohlbefindens.
Die gastronomischen Vorschläge von Küchenchefin Maria sind das Ergebnis einer sorgfältigen Suche nach Rohstoffen und sind ein Konzentrat aus Geschmack und Qualität, das auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Schauen wir uns genauer an, was sie bieten. Zum Abendessen am 24. Dezember, wie es die Tradition für den Vorabend verlangt, ein Menü, das ausschließlich auf saisonalem Gemüse und Fisch basiert. Wir beginnen mit den köstlichen Crostini des Vorabends, um mit einer Creme aus gelbem Kürbis und gehackten Pistazien fortzufahren, Paccheri, die von der Firma hergestellt werden und aus Bio-Mehl stammen, das in der Toskana mit Zucchini und Garnelen angebaut wird. Als zweites der Kabeljau auf Lauchcreme aus dem Bauerngarten und Spinat, dann weiter mit einem Kuchen, der von Küchenchefin Maria mit Birnen und Schokolade zubereitet wird, und zum Abschluss des traditionellen Panettone. Am nächsten Tag, zu Weihnachten, ein Menü, das ganz den typischen Gerichten der lokalen Tradition gewidmet ist. Es beginnt mit der typisch toskanischen Vorspeise (Aufschnitt und Käse aus der Region), gefolgt von einer Suppe aus Sorano-Hülsenfrüchten (eine Mischung aus Hülsenfrüchten, die von einem lokalen Produzenten nur zwei Kilometer von der Struktur entfernt angebaut werden), den Ravioli mit Maremma-Birne und Pecorino und dem gebackenen Spanferkel mit Kartoffeln.
Das Weihnachtsessen endet mit einem echten Juwel, dem Tiramisu in Marienmanier, das sie anstelle der traditionellen Löffelbiskuits mit Pandoro anbietet, die zu den beliebtesten Desserts gehören. Alle Mahlzeiten werden von lokalen Weiß- und Rotweinen und schließlich von den Desserts begleitet. Wenn Sie die Weihnachtsvorschläge vertiefen möchten, klicken Sie hier…
